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記者：陸薇 盧兆欣 圖｜記者陸薇 部分照片由采訪對象提供

養殖蝸牛想致富，關鍵還得懂門道。痛定思痛，從第四年開始，聚威蝸牛逐步減少養殖量、壓縮成本，用精細化養殖的方式探索最佳養殖條件，摸準、摸透蝸牛生長習性，終于帶動年產量逐步提升。王宇介紹，白玉蝸牛的養殖周期在五六個月左右，每年成熟兩三批，每只達到30—40克便可以出售，市場價3—4元一只。“這一批白玉蝸牛上市總量預計達18萬斤，毛利潤300余萬元。”

“全國各地只要有農戶想養蝸牛，我們都愿意免費教。”這兩年，聚威蝸牛還吸引更多農民加入到蝸牛養殖的隊伍中來，對于有養殖意向的農民，與其簽訂協議，提供免費的蝸牛種苗，傳授養殖技巧，并在蝸牛養殖成熟后回收售賣。“當前有10多戶周邊的養殖戶將蝸牛放在我們基地養殖，還有來自河南、山東、安徽等地的80多戶養殖戶由我們提供種苗后自行養殖。”王宇介紹。

在公司的積極發動下，立新社區村民石金泉也成為了蝸牛養殖“大軍”中的一員，“我養了一兩畝地，不愁技術、不愁銷售，一年輕輕松松增收三四萬元。”石金泉樂呵呵地說道。目前，聚威蝸牛養殖基地全年養殖收入500多萬元，年集體經濟收入達107萬元，農民人均純收入3.8萬元。