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記者：吳霄云 劉璐 實習生 施玥喆

城市之光菜市場的負責人江小蘭認為，菜市場的轉型升級不僅僅關乎硬件設施的提升，更在于對日常生活場景的創新構建。“我們要抓住行業發展的機遇，積極推動業態轉型增強互動性和文化表達力，既要保留傳統菜市場的‘煙火氣’，又滿足現代生活的多元化需求。”

“我們市場擁有50多個固定攤位，其中超過半數專注于海鮮經營。”在通州區五總集貿市場的負責人丁建章看來，2023年的全面改造，讓市場憑借其海鮮特色成功吸引了南通主城區以及如東等地的顧客群體。這種細分經營策略，使得市場能夠精準地滿足特定消費者群體的需求，增強了市場的競爭力。