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記者： 曹德軍 司占偉 部分圖片由采訪對象提供

年輕人基本不會買了就走，因為他們來消費的不僅僅是面包和茶，而是窯爐、鄉(xiāng)間庭院、柿子樹及迎接客人的小狗組合而成的特殊場景，可以用半天時間療愈身心。并會在腦海中縈繞著下次再來、持續(xù)消費的想法。這也是窯烤面包這一新鮮業(yè)態(tài)大多出現(xiàn)在村里、鎮(zhèn)上、山腳下的主要原因。

“現(xiàn)在生意不錯，忙得緊。開店就像前面河里的養(yǎng)的大白鵝，表面優(yōu)雅悠閑，水底下紅掌早已撥個不停。”章文說最初想著把一口好吃帶給顧客，現(xiàn)在看見大家認(rèn)可自己的設(shè)計和烤出的面包，生意好起來的同時還交到了知心朋友，更加有成就感。“等忙完了元宵節(jié)，再好好收拾下庭院，春天草木生發(fā)，便是新的鄉(xiāng)村圖景。”