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記者：袁曉婕 實習生 蔡赟杰

“小紅菱好種也難種?！庇舸淦绞切l炳希的兒媳，她告訴記者，小紅菱不需要特意播種，第一年種下后，每年來不及采摘的熟菱便會落到淤泥里，第二年便會自動長出。每年清明前后，菱葉便會浮出水面；六月，菱葉間會開出星星點點的小白花；八月中旬至中秋節前后，是小紅菱的采摘期，視當年的成長情況，可采摘三至五個批次。這期間，必須定期清理其他水生植物，采摘期凌晨四五點就要出門。而且種了菱就無法養魚，一是怕魚會吃菱角的根系，二是菱葉鋪滿水面后，魚會因缺氧難以存活。但相對于種植其他農作物，小紅菱打理難度較小，價格較高，以郁翠平家一畝多的紅菱為例，一年約有五六千元收入。

“小紅菱可以在永興村安家落戶，可以說是天時地利人和?！贝甯刹繉O賽燕是土生土長的永興村人，從小就看著家里的長輩采菱。她告訴記者，村里共有400多條泯溝和7條橫河，泯溝與橫河相通，水系發達且多為活水，十分適合種植水生植物。這些年來，永興村的小紅菱有了名氣，每年八月中旬，便會有人上門來收菱。2010年，在村民的提議下，永興村成立了“小紅菱經濟合作社”，探索“統一采摘、統一收購、統一包裝、統一銷售、統一研發”的管理模式。